Перевести страницу
0
Корзина пуста

 


Сувенирные пряники

Русский пряник «Лошадка»
Русский пряник «Лошадка»

Русский пряник «Лошадка»

300 руб.

Имбирно-медовая козуля с рисунком лошади. 130г.

Рисунок коня на козулях – символ солнца.

Невестам и молодым девушкам дарили коней с заплетенной в тройную косичку гривой — как символ Веры, Надежды, Любви.

В старину козули пекли из ржаной муки, чтобы получить характерный темный цвет, на котором рисунок из глазури смотрится наиболее выигрышно. Позже их стали делать из пшеничной муки, добавляя пережженный сахар. Тесто готовили заранее, оно могло лежать на морозе неделями, и становилось только лучше.